
王黎校长强调,食品安全是学校食堂工作的“生命线”。要始终坚持“零容忍”的食品安全立场,任何涉及食品安全的问题都将直接影响合作,供应商务必引起高度重视。他对全体参会人员提出四点要求:一是诚信为本、确保质量,二是严格标准、规范流程 ,三是严守底线、远离红线,四是公开透明、接受监督。
副校长舒峰从学校兴荣、企业荣誉、产品质量、纯洁关系、诚信合作等五个方面进行了强调。要求在保障质量的前提下,让供应商得到合理利润,实现互利共赢,同时要求食堂管理人员认真落实食堂管理的各项规章制度,优化管理,提升服务质量。严格把关,确保无过期、变质产品进入学校,确保校园餐万无一失。