近日，绵阳中学实验学校生物组5位教师带领学生走进“中华老字号”丰谷酒业，开展以“发酵”为主题的实景教学活动。副校长罗森嵩代表学校授予企业“倾情助教育，匠心传酒香”牌匾，双方建立长效育人共建机制。

    在百年老窖池车间，教师引导学生观察窖泥中的活态菌群，讲解霉菌、酵母菌、细菌的“三重发酵密码”，将“发酵工程”“微生物代谢”等抽象知识直观化。学生还在企业技术中心观摩微生物鉴定仪操作，感受课堂知识与产业应用的衔接。